Lorsque vous découvrez un magazine comme Vendée Gourmande, votre regard est immédiatement attiré par les photographies. Les couleurs sont éclatantes, les textures semblent réelles, les plats donnent envie d’être dégustés avant même d’avoir lu la recette !
Ce résultat est le fruit d’un travail collectif. Chaque étape, du dressage du plat à l’impression finale, contribue à offrir une expérience visuelle unique.
Entre le moment où une photographie est prise et celui où vous tenez le magazine entre vos mains, plusieurs métiers interviennent : la création graphique, la conception, la photogravure, l’impression et enfin le façonnage.
Nous maîtrisons l’ensemble de cette chaîne graphique. Et parmi toutes ces étapes, il en existe une qui reste souvent méconnue alors qu’elle est pourtant essentielle : la photogravure.

Qu’est-ce que la photogravure ?
La photogravure est l’étape qui prépare un fichier avant son impression. Notre équipe prépresse adapte chaque image au procédé offset : colorimétrie, conversion RVB/CMJN, contrôle du taux d’encrage et optimisation des visuels.
L’objectif est de : restituer sur papier toute la qualité de l’image créée à l’écran.
UNE PHOTO DESTINÉE À L’ÉCRAN N’EST PAS PRÊTE À ÊTRE IMPRIMÉE
Une photographie est généralement créée en RVB (Rouge, Vert, Bleu), un mode colorimétrique conçu pour les écrans.
En impression offset, nous travaillons en CMJN (Cyan, Magenta, Jaune et Noir).
Certaines couleurs visibles sur un écran ne peuvent pas être reproduites à l’identique sur papier. C’est pourquoi notre équipe adapte chaque image avant impression afin de préserver les contrastes, les nuances et les détails.
Cette étape est réalisée en fonction du papier choisi, du procédé d’impression et du rendu attendu.
LE TAUX D’ENCRAGE : UN ÉQUILIBRE À RESPECTER
L’une des missions les plus importantes de notre service de photogravure est de maîtriser le taux d’encrage.
Il correspond à la quantité totale d’encre déposée sur le papier en additionnant les quatre couleurs d’impression (CMJN).
Chaque support possède une limite d’absorption. Un papier couché, utilisé pour des magazines comme Vendée Gourmande, accepte généralement un taux d’encrage plus élevé. Tandis qu’un papier offset ou recyclé demandera souvent un taux plus faible.
Pourquoi est-ce si important ?
Parce qu’un excès d’encre peut provoquer un séchage plus long, des noirs trop denses et une perte de détails dans les images. Notre rôle est donc d’obtenir des couleurs riches et profondes, sans jamais dépasser les capacités du papier.
ANTICIPER LE RÉSULTAT FINAL
La photogravure consiste également à anticiper le comportement de l’encre sur le papier.
Lors de l’impression, les points d’encre s’étalent légèrement : c’est le gain de point. Sans correction, les images peuvent devenir plus sombres que prévu.
Notre équipe ajuste donc les contrastes, les profils colorimétriques et les courbes de reproduction afin que le rendu imprimé soit fidèle à l’image validée à l’écran.
C’est ce travail de précision qui permet de restituer toute la gourmandise d’un magazine comme Vendée Gourmande, où chaque détail compte.
UNE CHAÎNE GRAPHIQUE MAÎTRISÉE
La qualité ne commence pas au moment où la presse démarre. Elle débute dès la création graphique, se poursuit avec la conception, la photogravure, puis l’impression offset et enfin le façonnage.
En maîtrisant l’ensemble de cette chaîne graphique, nous garantissons à nos clients une parfaite cohérence entre leur projet, les couleurs imaginées et le document final.
OFFSET 5, EXPERT DE LA COLORIMÉTRIE
La photogravure est un métier que l’on ne remarque jamais… lorsqu’il est bien réalisé !
Notre équipe prépresse met son expertise au service de chaque projet afin de maîtriser la colorimétrie, le taux d’encrage et tous les paramètres qui font la différence entre une impression correcte et une impression remarquable.
Parce qu’une belle impression ne s’improvise pas, elle se prépare.
VOUS AVEZ UN PROJET D’IMPRESSION ?
Vous souhaitez réaliser un magazine, un catalogue, un livre ou une brochure avec une qualité d’image irréprochable ?
Nous vous accompagnons de la création à l’impression, en passant par la photogravure et le traitement de la colorimétrie de vos images.
Demandez un exemplaire du guide Vendée Gourmande 2026 et découvrez concrètement ce que notre équipe peut apporter à vos images grâce à la photogravure, à la colorimétrie et à notre savoir-faire en impression.
Promis, on ne vous demande pas de manger le papier… juste de découvrir ce qu’une belle photogravure peut lui apporter !






